Sabtu, 26 Januari 2013

Tiramisu oh tiramisu

Salam semua...
dah lama tak update ceta baru kan.sekarang nie tengah 'gila' buat tiramisu...cuba ambil resepi dari pelbagai laman blog yang ada...and the end ini yang suka...sebab lebih mudah dan lagi memudahkan...hahahaha

Resepi Tiramisu

bahan A
1 kotak fresh cream
1/2 cawan gula castor
cream cheese (ikut suka la banyak mana pun,saya suka banyak cheese..)


semua bahan nie dicampurkan dan dipukul dengan kelajuan sederhana sampai kembang dan gebu sangat...

bahan B

1 sudu besar neskefe
1 cawan air suam

digaul rata

bahan C
ladyfingers (dijual di bakery shop)
@kek span (apa2 jenis pun boleh)
...banyaknya bergantung pada kesukaan dan kesesuaian...

tapi saya lebih suka buat sendiri ladyfingers nie, senang je pun...
cara nak buat ladyfingers ada di web site nie...

http://www.joyofbaking.com/Ladyfingers.html

http://www.youtube.com/watch?v=wkP_-_VU44k

bahan D
serbuk koko

cara membuatnya:
1.susunkan ladyfinger @ kek span dalam bekas yang disukai.
2.siramkan bahan B pada lapisan ladyfinger@ kek span tadi.
3.masukkan bahan A
4.taburkan serbuk koko.

ulangi proses ini sehingga selesai.tapi pastikan bahagian paling atas mestilah serbuk koko tu..
simpan dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 5 jam untuk kesan yang lebih baik.sedap dimakan semasa sejuk...

tadaaa....dh siap...

Tiada ulasan: